咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)院哪個好？如今的大中城市，咖啡花費日趨老練，運營業(yè)態(tài)向小型、精約的大眾化咖啡店形式開展，推出咖啡加盟餐廳、咖啡推車、咖啡加盟小巴等推廣形式。對于不一樣花費群體定位，更多的咖啡的出售業(yè)態(tài)還會連續(xù)呈現(xiàn)。

咖啡的基礎(chǔ)知識介紹，為自己收藏吧！

喝咖啡的時間

喝咖啡最好在用早餐及午飯后，因為這么可以推動腸胃的活動，幫忙消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃構(gòu)成影響。最好不要在晚餐后喝咖啡，怕會對睡覺構(gòu)成影響。

假設(shè)想靠喝咖啡熬通宵，或許會喝過量，對身體不好。

咖啡因有助于前進警覺性、靈敏性、記憶力及會集力。但飲用逾越比你平常所習(xí)氣飲用量的咖啡，就會發(fā)作類似食用相同劑量的興奮劑，會構(gòu)成神通過敏。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會致使手心冒汗、心悸、耳鳴這些體現(xiàn)更加惡化。

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意大利式拿鐵咖啡需求一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不相同。拿鐵咖啡做法極點簡略，即是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入挨近歡騰的牛奶。事實上，參加多少牛奶沒有一定之規(guī)，可依自個口味自在分配。

假如在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵即是用這種方法制成的，底部是意大利濃縮咖啡，中心是加熱到65～75℃的牛奶，最終是一層不超過半公分的冷的牛奶泡沫。

假如不放熱牛奶，而直接在意大利濃縮咖啡上裝修兩大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做EspressoMacchiato的瑪奇哈朵咖啡。

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