廣州創(chuàng)業(yè)燒烤班課程
49 2017-06-28
1簡述燒烤知識實(shí)操：烤肉串的制作（牛肉、羊肉）
2烤貝殼類制作：生豪、青口、扇貝（蒜茸味、法式味、BBQ味）
3海產(chǎn)類串燒：烤尤魚須、大蝦串燒、尤魚串燒（日式醬油味、麻辣味）
4特色串燒：牛肉金針茹串、煙肉腸仔串、烤辣羊肉串（配黑胡椒汁）
5禽類燒烤：雞中翼、雞腎、雞腳（蒜香味、麻辣味）
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