在19世紀(jì)早期，已經(jīng)有眾多的愛好者開始對(duì)蘇格蘭牧羊犬產(chǎn)生興趣，開始對(duì)其進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)化的繁殖，并詳細(xì)記錄其血系，使得這個(gè)品種迅速地發(fā)展起來(lái)。這時(shí)，蘇格蘭牧羊犬的體型已經(jīng)接近我們今天所熟知的樣子，并且延續(xù)了更加純正穩(wěn)定的血統(tǒng)。在蘇格蘭牧羊犬的各種資料中，有一只名為“老公雞”的公犬十分引人注目。在1876年出生的“老公雞”被奉為當(dāng)時(shí)這個(gè)犬種的特征代表，并且成為了證明蘇牧的毛色起源于“黑色被毛”的quan威證據(jù)。當(dāng)時(shí)雖然已經(jīng)逐漸出現(xiàn)了各種毛色的犬只，如紅色、淺、貂色和花斑等等，但大多數(shù)人還是認(rèn)為黑色是最正統(tǒng)的顏色。

很多世界名犬的走紅都是從英女皇維多利亞開始的，蘇格蘭牧羊犬也不例外。1860年，維多利亞女皇在參觀貝拉蒙皇宮的時(shí)候第yi次見到了蘇格蘭牧羊犬，并將其帶回了溫莎城堡，在英國(guó)皇族刮起了一陣來(lái)自蘇格蘭的旋風(fēng)。另外，出于對(duì)這個(gè)犬種的熱愛，英女皇還出資捐助繁殖者們，使蘇格蘭牧羊犬得到了進(jìn)一步的發(fā)展，數(shù)量和品質(zhì)都明顯上升，從此進(jìn)入皇族生活，登堂入室。

在1871年的伯明翰，蘇格蘭牧羊犬有了單獨(dú)的犬組。這場(chǎng)比賽中有17只蘇格蘭牧羊犬參加，最終有兩只狗分列冠亞軍。可在之后的比賽中，兩只狗竟然撕咬在一起，最終尷尬收常在1877年，蘇格蘭牧羊犬終于進(jìn)入了美國(guó)紐約的西敏寺犬展。第二年，美國(guó)人從維多利亞女皇的皇家養(yǎng)犬俱樂部引入兩只蘇格蘭牧羊犬，并在美國(guó)的犬愛好者中引起轟動(dòng)，再次受到全社會(huì)的熱捧。

蘇格蘭牧羊犬的發(fā)展在歷史上受到過(guò)兩次沉重的打擊，分別是一戰(zhàn)和二戰(zhàn)。光是第yi次世界大戰(zhàn)，蘇格蘭牧羊犬的數(shù)量就消失了將近半數(shù)。戰(zhàn)爭(zhēng)使家畜都集中到了少數(shù)人的手中，同時(shí)品種zui優(yōu)良的蘇格蘭牧羊犬也得到了集中。而持有者們逐漸把農(nóng)場(chǎng)變成了優(yōu)秀的犬舍，一些成熟的繁殖家們開始對(duì)于優(yōu)良血統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)限制性的繁殖。

蘇格蘭牧羊犬無(wú)疑是媒體的zui大受益者。從阿爾伯特的暢銷小說(shuō)《兄弟：一只狗》，到獲得巨大成功的電影《靈犬萊西》，都使社會(huì)大眾對(duì)蘇格蘭牧羊犬的追捧達(dá)到了又一高峰，成為了當(dāng)時(shí)美國(guó)孩子最想擁有的家庭伴侶。