成都青羊區(qū)西餐料理初級培訓(xùn)機構(gòu)？餐，顧名思義是西方國家的餐食，其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜肴，當(dāng)然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。那么在中餐傳統(tǒng)的這篇土地上，西餐料理有多少前途呢?

西餐料理專業(yè)有什么發(fā)展前景

西餐料理本土化成為重要的賣點。中國的西餐要面向中國的消費者，才有發(fā)展前途，才有生命力，才有賣點，縱觀西餐企業(yè)，包括咖啡廳、茶餐廳等都具有這種特點，都是以中國的消費者為主的銷售，它代表了中國西餐發(fā)展的一個重要的方向，就是本土化成為重要的賣點。

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了解了發(fā)展前景，來看看經(jīng)營管理西餐廳的秘訣

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