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做調酒，有前途!

白蘭地(Brandy)是有品位的酒，因此，飲用高檔的白蘭地時，不要一口飲荊隨著歷史的演變，“將紅酒蒸餾”這個詞慢慢地轉化成了“白蘭地”。想當初，如此多的葡萄酒到底要放到哪里去，的確使法國人傷透了腦筋。將白蘭地放入長桶內長久地放置，經過長時間的熟成后，酒味反倒變得更加甘甜可口。

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我要做調酒，這些有用!

曼哈頓酒(Manhattan)

著名英國首相丘吉爾之母發(fā)明，口感強烈而直接，因此也被稱為“男人的雞尾酒”!

配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)

調制方法：將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中，攪拌均勻后倒入雞尾酒碟，最后加入一顆櫻桃點綴。

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