要成功就要懂得借力使力，懂得向成功的人學習!火鍋既是一種美味佳肴，又是一種烹飪方式，更是現(xiàn)代飲食文化不可或缺的重要組成部分。我國的火鍋歷史悠久，它以食材豐富多樣化，麻辣醇香而名揚天下。我們?yōu)閷W員提供多樣化的學習套餐，可根據(jù)自己的需求進行自由搭配學習，火鍋教學組組長梅老師，從事餐飲工作四十年，分別擔任重慶德莊火鍋、孔亮火鍋、袁記串串香、滋味鮮干鍋等連鎖廚師長、行政總廚職務(wù)，是行業(yè)里的翹楚。擅長將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合、店面的運營與管理，都毫無保留的傾囊相授前來學習的學員。

加盟式培訓(xùn)，整店式輸出。在技術(shù)傳授之外，我們還將按照加盟店標準，為您量身定制一套選址策略、裝修方案、營銷方案、實戰(zhàn)運營方案。大到如何選址，小到菜品保存，為您創(chuàng)業(yè)成功，一路保駕護航。整店盈利模式的直接復(fù)制，讓您學到的不僅僅是餐飲技術(shù)，而是通過餐飲創(chuàng)業(yè)，賺取利潤的能力。

具體培訓(xùn)項目眾多。培訓(xùn)項目有烤魚、燒烤、鐵板燒、鹵菜、涼拌菜、炒龍蝦、麻辣香鍋等目前市場上的熱門品種。