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成都火夫子培訓(xùn)項(xiàng)目---十三香小龍蝦

【培訓(xùn)內(nèi)容】1.開(kāi)店指導(dǎo)

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

6.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

8.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

9.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn);

10.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作;

11.反復(fù)練習(xí)，體驗(yàn)工藝流程的奧妙;

12.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機(jī)器設(shè)備的使用及維護(hù);

13.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作;

【學(xué)習(xí)課程】第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)正宗干鍋小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)

第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步,設(shè)備和原材料的選擇、采購(gòu)、成本預(yù)算。

【培訓(xùn)時(shí)間】隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間，一般5-10天，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi)!

還在為做什么賺錢(qián)而煩惱嗎?來(lái)成都食現(xiàn)夢(mèng)想餐飲培訓(xùn)學(xué)校，現(xiàn)在食現(xiàn)夢(mèng)想培訓(xùn)學(xué)校有一項(xiàng)投資小，回報(bào)大，操作簡(jiǎn)單的一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目。眼下，又到了吃蝦的季節(jié)。龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，沒(méi)錯(cuò)，來(lái)食現(xiàn)夢(mèng)想餐飲培訓(xùn)小龍蝦技術(shù)讓你創(chuàng)業(yè)成功，帶你走上致富之路!!