到成都蜀味緣餐飲學(xué)習(xí)麻辣小龍蝦，低投資，高回報!綠色營養(yǎng)，健康美味的食品已經(jīng)成為餐桌上必不可少的，無論是在大超市旁邊還是居民小區(qū)，隨處可見麻辣小龍蝦連鎖學(xué)員店的紅火景象。5平方米以上的店面，幾千元即可投資。當(dāng)月投資，即可見效，一次投資，終身受益。小吃投資經(jīng)營比較簡單，想開好店，主要是學(xué)到特色的好口味技術(shù)。經(jīng)營方式也很靈活，店面、攤位、流動推車都行。根據(jù)個人和當(dāng)?shù)厥袌龅那闆r，來選擇適合自己的經(jīng)營方式。

麻辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容：

1麻辣小龍蝦的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識;

2鮮蝦的精選與清理過程;

3麻辣小龍蝦的輔料調(diào)制與制成;

4麻辣小龍蝦的現(xiàn)場實際操作步驟與注意事項;

5麻辣小龍蝦的醬料制成與加工;

6認識挑選數(shù)種秘制香料

7秘制醬料、調(diào)味料、料汁的搭配

8蝦的處理、炒制、悶制全套過程

項目內(nèi)容：手抓大蝦、麻辣小龍蝦、油燜大蝦、香辣小龍蝦、口味蝦等。

麻辣小龍蝦培訓(xùn)包括：煲湯、選龍蝦、調(diào)鹵水、龍蝦處理、配料準(zhǔn)備、操作方法與技巧等。學(xué)成后供應(yīng)設(shè)備，材料采購市場地址

麻辣小龍蝦特點：色澤紅亮、香辣鮮濃口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等。

蜀味緣餐飲學(xué)習(xí)過程：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

蜀味緣培訓(xùn)保障：

1、學(xué)員掌握全部技術(shù)以后，從頭到尾操作，自己覺得滿意后，學(xué)習(xí)結(jié)束。

2、結(jié)合我們十幾年的經(jīng)營心得，對學(xué)員選址，店面布置，經(jīng)營方法，成本控制等各方面給予全面的建議。

3、本小吃技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容，總之我們毫無保留的教授全部技術(shù)，希望學(xué)員經(jīng)營成功。

4、學(xué)員到來以后，先品嘗味道，然后和我們進行交流，對我們滿意后，我們就安頓好學(xué)員，然后開始教學(xué)。

培訓(xùn)時間：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會，一般2-3天可學(xué)會。

學(xué)習(xí)流程：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!

培訓(xùn)方式：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!

鄭重承諾：學(xué)員隨到隨學(xué)，先品嘗后學(xué)習(xí)。包教包會，學(xué)會為止。師傅一對一，手把手教學(xué)，學(xué)員實際操作。學(xué)習(xí)期間，包吃包祝畢業(yè)后師傅指導(dǎo)開店和采購原料。畢業(yè)后本人終身免費復(fù)習(xí)，只需交食材費用。

成都蜀味緣小吃培訓(xùn)教油燜大蝦麻辣小龍蝦的投資可大可小，經(jīng)營異常靈活，因為麻辣小龍蝦獨特的口味、廣受大眾喜愛，全年經(jīng)營無淡季，夏季更是異?；鸨?，利潤豐厚。既可開店又可外賣，無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、集貿(mào)市嘗工廠學(xué)校兩側(cè)、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、還是車站等處均適合經(jīng)營。

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