杭州余杭區(qū)餐飲機構(gòu)培訓課程？你想做什么樣的菜，就要學什么樣的課程。餐飲培訓課程包羅萬象，涵蓋了從基礎(chǔ)到高級，從中餐到西餐的培訓內(nèi)容，可以根據(jù)自己的興趣或者需求去選擇。具體有哪些呢?讓我們來看看吧!

首先讓我們來看看中餐培訓課程

精品火鍋特色班：講授食品原料知識與加工工藝、選址與經(jīng)營、成本核算、火鍋配方與制作工藝，全面系統(tǒng)傳授火鍋香料的炒制與吊湯、重油火鍋、清油火鍋與四川鴛鴦火鍋等制作，特色涮羊肉火鍋的制作，清口小菜口碟制作。

看完上述內(nèi)容，再來看看西餐培訓課程

西點精品大師班:該課程涵蓋了基礎(chǔ)課程+中級課程+高級烘焙市場流行品種+藝術(shù)及韓式裱花進修課程+巧克力裝飾進修課程+咖啡課程+藝術(shù)翻糖造型課程+飲品課程+港式甜品+經(jīng)典法式甜點，通過職業(yè)廚師任教，從最基礎(chǔ)的原料知識入手，到烘焙、雕刻等等工藝，一應(yīng)俱全。

杭州余杭區(qū)餐飲機構(gòu)培訓課程

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這就是為大家講解的關(guān)于中西餐飲飲食課程的內(nèi)容!想了解更多“杭州余杭區(qū)餐飲機構(gòu)培訓課程？”方面的知識，可以幫到您!我們要既能通過對中西餐飲學習帶來的好處的了解樹立自己的學習目標。也要能掌握中西餐飲文化的差異，這樣，才能使自己得到更多的提高。

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