慶陽縣西點培訓|蛋糕面包甜品烘焙學習班

【杜仁杰實戰(zhàn)烘焙】國內(nèi)第一家專注名店核心產(chǎn)品技術(shù)培訓的機構(gòu)：也是國內(nèi)唯一一家專業(yè)從事西點店，蛋糕店，面包店烘焙創(chuàng)業(yè)培訓的機構(gòu)。專注烘焙12年,跟德國、日本、臺灣等多地的烘焙大師交流學習,曾擔任85度C技術(shù)主管,曾合作過工作過的蛋糕面包公司有,85度c面包坊(85度c中央工廠),臺灣天母藍鳥烘焙坊(千鳥食品中央工廠),上海威斯丁國際五星級酒店,柴田西點,布拉提天然酵母烘焙坊。

杭州杜仁杰實戰(zhàn)烘焙培訓是從事面包西點蛋糕等專業(yè)烘焙培訓的培訓機構(gòu)。杜仁杰實戰(zhàn)烘是國內(nèi)第一家以85度C、面包新語、巴黎貝甜等烘焙名店核心產(chǎn)品技術(shù)培訓的機構(gòu)，國內(nèi)首家由名店10年以上技術(shù)主管親自授課的實戰(zhàn)培訓機構(gòu)，國內(nèi)極少數(shù)真正做到健康無添加的烘焙技術(shù)培訓機構(gòu)，國內(nèi)第一家專門以培養(yǎng)實戰(zhàn)型、創(chuàng)業(yè)型的烘焙人才而開設的培訓基地。中國實戰(zhàn)烘焙領(lǐng)導者！

【柴田精品西點課程】

1.天使

2.女神

3.馬卡龍

4.蒙布朗

5.丘比特

6.阿爾卑斯

7.法式甜點

8.法式蛋糕

9.閃電泡芙

10.千層蛋糕

11.巴黎客泡芙

12.杏仁蛋糕/榛果蛋糕

13.香草巧克力蛋糕

14.愛心覆盆子慕斯

15.柴田提拉米蘇

16.焦糖千層酥

17.香提蛋糕/草莓蛋糕

18.紐約芝士蛋糕

19.香草布丁/焦糖布丁

20.柴田精品生日

【布拉提天然酵母面包課程】

1.天然酵母培育及自然發(fā)酵方法和制作。

2.各種天然酵母面團的制作、打面方法講解和手法的傳授。

3.各種天然酵母面包制作

4.彩豆乳酪包5.藍莓浮力

6.黑糖面包7.黑眼豆豆

8.紫羅蘭面包9.草莓乳酪

10.玫瑰麻吉11.蔬菜起士

12.心之戀13.檸檬杜蘭朵

14.法羅娜15.酒釀芒果

16.維也納牛奶棒

17.伯爵紅茶面包

18.玫瑰佳人19.明治抹茶

20.養(yǎng)生枸杞21.法式不蕾

22.法式香蒜23.法式栗子

24.瑪格儷起司

25..比利時巧克力

26.巧克力草莓

27.薩比斯冠軍全麥吐司

28.比利時紅酒巧克力吐司

29.紅酒蔓越梅吐司

30.德國特色面包和冠軍面包

杜仁杰實戰(zhàn)烘焙培訓——教給你最核心的技術(shù)和配方,最健康美味的特色產(chǎn)品,最關(guān)鍵的手法,最細節(jié)的技巧!讓你的技術(shù)和產(chǎn)品更有競爭力!

杜仁杰實戰(zhàn)烘焙針對想開西點、烘焙店的創(chuàng)業(yè)人員和已有店鋪想提升產(chǎn)品和技術(shù)者以及想從事烘焙行業(yè)的人員開設以下實戰(zhàn)系統(tǒng)課程

高級班——《85度C全能創(chuàng)業(yè)班》課時22天

特色班——《天然酵母面包班》課時12天

精品班——《柴田精品西點班》課時18天

以上課程包學會,課時內(nèi)未學會可免費復學,終身免費技術(shù)升級

教學方式:小班制,手把手教學,實操練習