蘇州哪里有燒烤培訓？蘇州燒烤培訓班

蘇州四海小吃培訓學校，專業(yè)燒烤培訓。

燒烤學習品種分類：

豬肉類：肉串、肉筋子、脆骨、火腿腸、香腸、肥腸、腰花等

牛肉類：牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等

羊肉類：羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等

雞肉類：雞爪、雞翅、雞腿、雞胗、雞肉串等

水產(chǎn)類：鯽魚、鱔魚、泥鰍、青蛙、財魚、龍蝦、基圍蝦、金絲魚、剝皮魚、蟹柳等

豆制品類：臭干子、香干子、脆皮豆腐、千張結、素雞、霉千張筒等

青菜類：茄子、黃瓜、土豆、蓮藕、香菇、韭菜、玉米、金針菇、青椒等

我們在這里只是把市場上的菜品大概的分類，只要是市場上面能吃的食物都可以按燒烤的烹飪方法做出來特色燒烤按串出售，各種肉串、蔬菜串售價0.5只～1元，肉類每串成本0.2～0.3元，蔬菜類每串成本0.1～0.2元；雞翅、雞腿、牛排、烤魚等每份售價2～5元，每份成本0.8～3元，保守點一天也可賣3～5百串（份），營業(yè)額5～6百元，可獲利2～3百元，生意好點可賣7～8百份，節(jié)假日更好。

通過對學員半年以上的店面跟蹤調查，大部分學員除去所有費用開支，月獲利可達3000～6000元，生意好的可達8000～10000元左右，這是經(jīng)營一個店面所獲利潤，如后期同時經(jīng)營2～3個店面效益更

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