優(yōu)質(zhì)的新鮮大土豆，先煮后烤，只用一點點鹽和油調(diào)味，口感雖然未必趕得上市售的油炸薯條，但同樣鮮香味美，而且健康安全。想吃薯條，不用上街嘍——

1.大土豆刮去表面的一層薄皮；

2.先切成大約5mm的厚片，再切成5mm的粗條

3.清水沖洗去淀粉

4.鍋中加入清水和1小勺鹽，大火煮沸；

5.等待煮水時在烤盤中鋪上錫紙，錫紙上抹勻一層橄欖油，大約1小勺，備用；

6.鍋中水沸騰后，加入土豆條汆燙2分鐘；

8.加入1小勺橄欖油和少許鹽調(diào)味，還可以根據(jù)自己的口味加入其它香料；

燒烤在我們生活中，是一個朋友聚會聊天的場地，開一家燒烤店，或者做一個流動性的燒烤項目，不論你是男女，老少，都是一個有利可圖的熱門項目，市場潛力巨大，它絕對屬于那種投資小，見效快、起點低、風險低、利潤高、易操作的好項目，投資收益十分理想，蘇州四海燒烤培訓機構(gòu)，主要是一家專業(yè)從事燒烤技術(shù)培訓，有專業(yè)的燒烤培訓基地，傳授正宗燒烤秘方，培訓內(nèi)容：

1、燒烤原料及香料的特點及作用；

2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用；

3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法；

4、蔬菜類燒烤原料的制作

5、雞類燒烤原料的制作；

6、魚類燒烤原料的制作；

7、海鮮類燒烤原料的制作；

8、其他類燒烤原料的制作；

培訓方式

1、常年培訓，隨到隨學，包教包會；

2、節(jié)假日照常培訓，培訓時間不限，學會為止；

3、真材實料，現(xiàn)場操作，手把手、一對一，讓學員真正掌握；

4、在培訓制作技術(shù)的同時，傳授相應(yīng)的食品調(diào)味知識。

培訓地點：

蘇州四海燒烤培訓常州四海燒烤培訓