【師資介紹】

張榮華講師：

國家職業(yè)技能考評員，本人從事餐飲20余年，曾在多家酒店賓館擔(dān)任主廚，在餐飲行業(yè)當(dāng)中是較全面的技能講師。對粵菜，中式點心，鹵水燒臘，以及炸肯德基食品很有研究，92-95年在香港新界元郎德記海鮮城里擔(dān)任廚房大佬，實操經(jīng)驗相當(dāng)豐富。

【1970-01-01至1970-01-01】

簡介：