中級(jí)茶藝師培訓(xùn)學(xué)校哪里好？茶起源與我國(guó)，講求和、美、禮、仁等，意思是尋求人與人之間的對(duì)等調(diào)和，經(jīng)過(guò)茶藝活動(dòng)的進(jìn)程感悟人生，然后到達(dá)修身養(yǎng)性，尋求天然的目的。它教會(huì)咱們?cè)趺凑{(diào)和與平衡，愛(ài)惜自已，感恩社會(huì)，回報(bào)社會(huì)。

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聞香

關(guān)于茶香的鑒賞一般要三聞。一是聞干茶的香氣(干聞)，二是聞開(kāi)泡后充分顯示出來(lái)的茶的本香(熱聞)，三是要聞茶香的耐久性(冷聞)。先聞干茶，干茶中有的幽香，有的甜香，有的焦香，應(yīng)在沖泡前進(jìn)行，如綠茶應(yīng)新鮮鮮爽、紅茶應(yīng)濃郁純粹、花茶應(yīng)芳香撲鼻、烏龍茶應(yīng)馥郁清幽為好。假如茶香低而沉，帶有焦、煙、酸、霉、陳或其它異味者為次品。將少量干茶放在器皿中(或直接抓一把茶葉放在手中)，聞一聞干茶的幽香、濃香、糖香，判別一下有無(wú)異味、雜味等。

茶藝學(xué)習(xí)方法，顯示你的大智慧!

茶針的使用方法

茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以堅(jiān)持水流暢通。

煮水器的使用方法

泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，如今較多見(jiàn)者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開(kāi)水機(jī)，我用主動(dòng)電爐。

茶葉罐的使用方法

儲(chǔ)存茶葉的罐子，有必要無(wú)雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

中級(jí)茶藝師培訓(xùn)學(xué)校哪里好:泉州茶藝培訓(xùn)課程

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