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上海長(zhǎng)寧區(qū)秦漢胡同培訓(xùn)學(xué)校

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高級(jí)茶道表演學(xué)習(xí)哪里好

140 2017-05-27

高級(jí)茶道表演學(xué)習(xí)哪里好?目前大家對(duì)飲食健康的越來越重視,茶這種風(fēng)行國(guó)際的綠色飲品也越來越受到大家的青睞。愛茶之人不斷增加,茶藝館也就如漫山遍野般開端在全國(guó)各大城區(qū)冒出面來。如今,高檔茶藝師但是茶業(yè)市場(chǎng)上的“搶手貨”。

掌握茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),為自己多點(diǎn)提高!

花茶品飲

花茶,融茶之味花之香于一體,茶的味道為茶湯的本味,花香為茶泌之精神,茶中學(xué)教師與花香巧妙地交融,構(gòu)成茶湯適口、香氣芳香的特有神韻,故而人稱花茶是詩(shī)一般的茶葉。

花茶常用有蓋的白瓷杯或蓋碗沖泡,高檔細(xì)嫩花茶,也可以用玻璃杯沖泡,高檔花茶一經(jīng)沖泡后,可立時(shí)欣賞茶在水中的飄舞、沉涪展姿,以及茶汁的滲出和茶泡色澤的變幻。當(dāng)沖泡2~3分鐘后,即可用鼻聞香。茶湯稍涼適口時(shí),喝少量茶湯在口中逗留,以口吸氣、鼻呼氣相結(jié)合的辦法使茶湯在舌面來回活動(dòng),口嘗茶味和余香。

做茶藝學(xué)習(xí)上的小達(dá)人!

茶盤

茶盤是用來盛茶杯的,也有各種樣式,圓月形,棋盤形......等等。但不論什么樣式,最主要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,能夠放多幾個(gè)杯;盤底要平,才不會(huì)使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了烘托茶杯,茶壺,使之漂亮。

茶墊

比茶盤小,是用來置沖罐的,也有各種樣式,但總歸要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便于澆罐時(shí)多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊里還要墊上一層“墊氈”,“茶墊”是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终?,為了不?huì)生異味,墊氈的效果是為了維護(hù)茶壺,時(shí)間茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來以免壺里積水,一點(diǎn)點(diǎn)的水,也會(huì)使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。

高級(jí)茶道表演學(xué)習(xí)哪里好:嘉興茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

通過上面的介紹,大家應(yīng)該對(duì)“高級(jí)茶道表演學(xué)習(xí)哪里好?”有了一定的了解,茶藝師是一項(xiàng)很考驗(yàn)人的工作,對(duì)自己的能力要有一定的要求,還要結(jié)合顧客的要求進(jìn)行制作茶,飲食是很重要的一點(diǎn)。

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