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烏龍茶蓋碗茶藝
烏龍茶蓋碗茶藝
159 2017-05-27
烏龍茶蓋碗茶藝?茶藝師作為一種全新的工作,正在悄然走俏,倍受各茶館、茶室、茶葉公司、貿(mào)易公司、文化傳達(dá)公司、影視公司等單位的喜歡。
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嘗味
指嘗茶湯的味道。茶湯味道是茶葉的甜、苦、澀、酸、辣、腥、鮮等多種呈味物質(zhì)歸納反映的成果,假如它們的數(shù)量和份額適合,就會(huì)變得鮮醇可口,回味無(wú)窮。茶湯的味道以微苦中帶甘為最好。好茶喝起來(lái)甘醇濃稠,有活性;喝后喉頭甘潤(rùn)的感受繼續(xù)好久。
一般認(rèn)為,綠茶味道鮮醇爽口,紅茶味道濃厚、激烈、鮮爽,烏龍茶味道釅醇回甘,是上乘茶的主要標(biāo)志。由于舌的不一樣部位對(duì)味道的感受不一樣,所以,嘗味時(shí)要使茶湯在舌頭上循環(huán)翻滾,才能準(zhǔn)確而全部地分辨出茶味來(lái)。
茶藝學(xué)習(xí)方法介紹,握在手里的才是自己的!
唐代元稹曾寫詩(shī)贊譽(yù)琉璃,說(shuō)它是“有色同寒冰,無(wú)物隔纖塵。象筵看不見,堪將對(duì)玉人”。難怪唐代在供奉法門寺塔佛骨舍利時(shí),也將琉璃茶具列入供奉之物。宋時(shí),我國(guó)共同的高鉛琉璃用具相繼問(wèn)世。元、明時(shí),規(guī)劃較大的琉璃作坊在山東、新疆等地呈現(xiàn)。清康熙時(shí),在北京還開設(shè)了宮殿琉璃廠,僅僅自宋至清,雖有琉璃器材出產(chǎn),且身價(jià)貴重,但多以出產(chǎn)琉璃藝術(shù)品為主,只要少數(shù)茶具成品,一直沒有形成琉璃茶具的規(guī)劃出產(chǎn)。
烏龍茶蓋碗茶藝:西安茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
學(xué)無(wú)止境,培養(yǎng)興趣是關(guān)鍵,首要成為茶藝師的關(guān)鍵就是知道一些關(guān)于茶藝的具體知識(shí),掌握這些知識(shí),在未來(lái)的學(xué)習(xí)成為一名茶藝師中對(duì)自己技術(shù)的提高有很大的作用。上文就是關(guān)于“烏龍茶蓋碗茶藝?”的介紹。
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